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Maionese caseira sem óleo e sem ovos crus

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A maionese é um condimento versátil que complementa uma variedade de pratos, desde sanduíches a saladas. No entanto, muitas maioneses comerciais contêm óleo em excesso e ovos crus, o que pode não ser a opção mais saudável para todos. Se você está em busca de uma alternativa mais leve e segura, a Maionese Caseira Sem Óleo e Sem Ovos Crus é uma excelente escolha.

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Neste artigo, vamos explorar uma receita simples e saborosa que permite desfrutar do sabor da maionese sem os ingredientes menos desejáveis. Prepare-se para uma jornada culinária em direção a uma maionese deliciosa e saudável.

Por que Evitar Óleo e Ovos Crus? Óleo em excesso e ovos crus podem não ser adequados para algumas dietas ou restrições alimentares. Além disso, muitas maioneses comerciais contêm conservantes e aditivos que podem não ser a escolha mais saudável. Criar sua própria maionese em casa permite que você tenha controle total sobre os ingredientes.

Como fazer maionese caseira sem óleo 

Para fazer maionese caseira sem óleo iremos utilizar mostarda Dijon, alho poró, creme de leite, ovos cozidos e gelados, sal e pimenta do reino a gosto. Primeiramente iremos refogar o alho poró levemente numa panela com o sal e a pimenta do reino, e depois levar para gelar por alguns minutos.

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