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Arroz doce cremoso simples e delicioso

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Cada porção é um convite para se deliciar com a simplicidade e a riqueza de sabores que só um bom arroz doce cremoso pode oferecer. Sendo assim descubra logo mais como preparar essa maravilhosa receita!

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Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz branco
  • 4 xícaras de leite integral
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 canela em pau
  • 3 cravos-da-índia
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Canela em pó para polvilhar (opcional)
Arroz doce cremoso simples e delicioso
Arroz doce cremoso simples e delicioso

Modo de preparo:

Passo 1: Cozinhe o arroz: Primeiramente pegue uma panela, coloque o arroz e adicione água suficiente para cobri-lo. Leve ao fogo médio e cozinhe até que o arroz esteja macio. Escorra a água e reserve.

Passo 2: Prepare o leite aromatizado: posteriormente pegue outra panela, adicione o leite, o leite condensado, a canela em pau, os cravos-da-índia e o sal. Leve ao fogo médio e deixe aquecer até quase ferver. Isso ajudará a infusionar os sabores das especiarias no leite.

Passo 3: Cozinhe o arroz com o leite aromatizado: Sendo assim adicione o arroz cozido à panela com o leite aromatizado. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe, mexendo de vez em quando, até que o arroz absorva o líquido e a mistura fique cremosa.

Contudo isso pode levar cerca de 20-25 minutos. Certifique-se de mexer regularmente para evitar que o arroz grude no fundo da panela.

Passo 4: Adicione a essência de baunilha: Além disso, opcionalmente, adicione a essência de baunilha para dar um toque extra de sabor ao arroz doce. Mexa bem para incorporar.

Passo 5: Finalize e sirva: Por fim remova a canela em pau e os cravos-da-índia do arroz doce. Transfira para tigelinhas individuais ou para uma travessa. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Se desejar, polvilhe canela em pó por cima para decorar.

Dica: Se preferir um arroz doce mais líquido, adicione um pouco mais de leite durante o processo de cozimento. Siga nossa página no FACEBOOK.

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